【摘 要】
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按照JJF 1006——1994《一级标准物质技术规范》的要求,建立薯蓣皂素标准物质的研制方法。采用IR、UV、MS和NMR等方法对薯蓣皂素标准物质进行定性分析,以高效液相色谱方法进
【机 构】
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中国标准化研究院,亚东信基（北京）农产品有限公司,北京市理化分析测试中心
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按照JJF 1006——1994《一级标准物质技术规范》的要求,建立薯蓣皂素标准物质的研制方法。采用IR、UV、MS和NMR等方法对薯蓣皂素标准物质进行定性分析,以高效液相色谱方法进行均匀性和稳定性检验,通过8家实验室的联合定值,完成结果的数据分析。结果表明：该标准物质的均匀性和稳定性良好,定值结果为98.9%,置信度为95%的不确定度为0.2%。研制出的标准物质可用于薯蓣产品的检测和质量控制。
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