吃饭不要搞得像吃猪食、鸟食一样

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  很多糖尿患者常常跟我说:“傅医生,得了糖尿病以后,这也不能吃,那也不能吃,我该怎么办?”
  我总结了一下,现在有相当多的糖尿病人要么吃得像猪食,要么吃得像鸟食。
  为什么这么说呢?说像猪食,是因为有些人只吃些所谓的降糖食品,如南瓜、菜秧等等,像猪吃的东西一样;还有些人每次都吃得很少,这就像鸟食,使身体长期处于这种慢性饥饿的状态。
  现在有些人说饥饿疗法能治糖尿病,但都忘记了一点,糖尿病人的本质是营养不良,是每一个细胞对糖的利用不彻底造成的。所以,血糖高只是一个假象,真实情况是全身的糖、脂肪和蛋白质代谢都严重不良,每个细胞都营养不良。在这种情况下,如果你还不充分保证合理的营养,还怎么能够修复身体呢?越控制饮食,体质越虚弱,这不是加速死亡吗?
  我对那些号称是“养生专家”“食疗大师”的所谓名人信口雌黄、任意发挥的糖尿病食疗方法非常地反感。试问,你每天都只吃素食或是植物油,就靠那一点的清汤寡水来维持生活,谁受得了?能保证起码的营养平衡吗?这种严重的偏食状态,本身就是对身体最大的伤害。拜托各位名人、大师,有空把基本的生理学和生物、化学的课程看看清楚,笔下超生,嘴上积德,阿弥陀佛了。
  同样的,很多血脂高的人也是说这也不能吃,那也不能吃,可血脂为什么会偏高?就是因为身体的脂肪酸代谢出了问题。所以,经常有血脂偏高的人问我是不是不能吃肉,是不是不能吃鸡蛋?这也不吃,那也不吃,我看着挺着急的。
  你看那爱斯基摩人天天吃鱼、吃肉,但他血脂也不高。可和尚、尼姑天天吃素,血脂普遍都高,为什么?因为和尚、尼姑长期吃素,这种严重的偏食本身就造成了体内平衡紊乱,血脂就增高了。
  所以,你在饮食上一定要记住,所有中焦虚寒(糖尿病、高血脂、中风)的人必须平衡饮食,而且吃的食物主要以温补脾胃为主。用句话说:什么都可以吃,绝对不能偏食。
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