【摘 要】
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“万元”到“百元”的巨变 可将海藻中附加价值最高的褐藻糖胶的售价由每公斤30000万元降到几百元,竞技当日,航晨生物的参赛项目获众评委一致点赞. “与传统酸碱提取、高温提
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“万元”到“百元”的巨变 可将海藻中附加价值最高的褐藻糖胶的售价由每公斤30000万元降到几百元,竞技当日,航晨生物的参赛项目获众评委一致点赞. “与传统酸碱提取、高温提取工艺方法不同的是,我们采用微生物发酵法与酶发酵两种工艺,不仅节省了工艺时间,还降低了能耗与污染.”李昆仑介绍,两种工艺带来不同的目标产物,其中,酶解工艺主要针对的就是海藻中附加价值最高的褐藻糖胶.
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