【摘 要】
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文章以海南A企业为研究对象,首先介绍了该企业的基本情况,然后基于食品应急物流具有复杂性、短期性和安全性的特点,针对该企业在食品应急物流管理现状存在的问题,为了建立在
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文章以海南A企业为研究对象,首先介绍了该企业的基本情况,然后基于食品应急物流具有复杂性、短期性和安全性的特点,针对该企业在食品应急物流管理现状存在的问题,为了建立在安全可靠下的企业食品应急物流管理工作,提出要规范对应急食品的合理维护,优化仓库在配送、加工、包装等方面的服务能力,建立不同食品应急配送作业流程,强化对食品应急运输的管理能力等建议,不仅可以降低该企业的应急物流成本,也为其类似的企业提供可参考的意见。
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