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<正>在大多数情况下,食品腐败变质都是由氧气引起的,这是因为氧气能引起食物成分的氧化以及霉菌、好氧菌的繁殖,进而导致食品变色、变味,以及营养成分的流失。因此,在整个货架期内,食品包装内的氧气必须低于允许值。主动氧清除包装(即吸氧包装)不仅能够
多姿多彩的吸氧包装
【摘 要】
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<正>在大多数情况下,食品腐败变质都是由氧气引起的,这是因为氧气能引起食物成分的氧化以及霉菌、好氧菌的繁殖,进而导致食品变色、变味,以及营养成分的流失。因此,在整个货
【机 构】
：
荆楚理工学院
【出 处】
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印刷技术
【发表日期】
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2012年16期
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