全球化语境下的美食纪录片的意识形态研究--以电视纪录片《伟大的一餐》为例

来源 :卫星电视与宽带多媒体 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fylnn125
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
纪录片《伟大的一餐》介绍了全世界各地的食材以及各族人民为了获得这些食材而做出的努力。饮食文化是一个民族文化的一部分,在中国"人类命运共同体"战略下,中国对于他国饮食文化的展现体现了中国对于"他者"呈现,同时也反射了对自我身份的认识。本文拟从文化研究与大众文化批评的角度分析纪录片《伟大的一餐》(后简称《一餐》),分析在当前扩张战略下的中国文化语境是如何看待其他国家的文化,以及试图建立起的"文化共同体"。
其他文献
为了提高源程序代码之间相似性的检测效率,提出一种基于序列聚类的相似代码检测算法.算法首先把源代码按照其自身的结构进行分段提取,然后对各个分段进行部分代码变换,再以带权重
膝关节镜手术是目前治疗膝关节疾病的常用方法,是一种骨科微创手术,较传统开放手术具有创伤少、出血少、疗效确切、恢复快、并发症少及手术疤痕小等优点。我院于2010年10月~2011
目的探讨老年食管癌放疗患者人性化护理方法、技巧及重要性。方法针对老年患者心理特征及放疗反应而实施人性化护理。结果患者能够接受患病现实并能保持良好心态坚持放疗,主
现阶段,随着我国教育事业的发展速度不断加快,各大高职院校,为了强化旅游管理专业的实践操作教学环节,利用多种实践性比较强的教学方法,帮助学生提高实际操作水平。文章主要分析旅
目的观察研究面神经颊支与腮腺导管的位置关系,为临床实施手术中寻找面神经颊支做出指导。方法取18具尸头(36侧),进行大体解剖,观察面神经颊支与腮腺导管的位置关系,进行观察、
创作性戏剧是一种可以帮助人建立想像力及创意,以动作、即兴创作、故事戏剧演绎及小组讨论等过程为主要内容的戏剧形式。在欧美一些国家的教育种运用相对广泛。学生在学习戏剧
目的探讨肺结核患者的心理状态,促进疾病恢复。方法通过对83例传染性肺结核合并感染就诊治疗观察发现他们普遍存在悲观、恐惧、抑郁、烦躁、绝望的心理状态,针对这些不良心理给
目的研究阿奇霉素治疗小儿支气管肺炎的临床疗效。方法本院采用注射用阿奇霉素治疗小儿支气管肺炎84例。阿奇霉素剂量按10mg/(kg.d),用0.9%氯化钠注射液或5%葡萄糖注射液配制成
20世纪的学力研究教训表明,21世纪的学力研究视点需要三个转移,一是从以“教’’为中心转移到以“学”为中心,二是从静态的抽象分析转移到动态的生态考察,三是从中小学基础教育阶
目的观察改良小粱切除术治疗青光眼的临床效果。方法我院于2008年6月~2009年12月采用改良小梁切除术治疗青光眼患者132例(151眼),术中应用丝裂霉素C及可拆除缝线,术后随访1年