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谢氏皇帝鸡是谢氏第九代传人在康熙时期创立而成,相传乾隆微服私访,饥肠辘辘时被以乞丐的“叫花鸡”糊口,吃其美味,回到宫中招谢氏兄弟入宫为其烹制,谢氏兄弟发展出其独特的烹制秘方,深的皇帝欢心,黄帝鸡因此得名。
谢氏·黄帝鸡的由来
【摘 要】
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谢氏皇帝鸡是谢氏第九代传人在康熙时期创立而成,相传乾隆微服私访,饥肠辘辘时被以乞丐的“叫花鸡”糊口,吃其美味,回到宫中招谢氏兄弟入宫为其烹制,谢氏兄弟发展出其独特的
【机 构】
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珠海市渔山牧业有限公司
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2018年3X期
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