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摊开一张密歇根州地图，避开底特律这样的大都市，细细寻找，总会有一些有趣的发现，比如，位于地图东南角23号公路上的小城米兰（Milan），稍往西一点，52号公路上的曼彻斯特（Manchester）和切尔西（Chelsea），还有距离底特律只有30多公里的伯明翰（Birmingham），密歇根湖东岸甚至还有一个小城干脆就叫荷兰（Holland）……这些保留了欧洲移民传统文化的精彩小城，提醒着世人，当年密歇根对于“发现美国”曾经是多么重要。
沿着密歇根湖东岸从北向南，经过苏圣玛丽和麦基诺岛，就到了荷兰村（Holland）——一座以荷兰人后裔为主的美国城镇，是在美国本土感受荷兰文化不可多得的好去处。这座小城的地标是一座购置于荷兰本土、用来生产面粉的庞大的石磨风车，此外最吸引人的，是一个占地30英亩（121404平方米）的荷兰式花园——风车岛花园，除了整齐种植的郁金香，还有一座古色古香的旋转木马和一个地道的街头风琴。
似乎是为了抗衡密歇根浓郁的法国殖民文化，1847年，荷兰移民将自己定居的这片美丽的土地命名为“荷兰村”，街道也都以荷兰的城市来命名。荷兰村完全保留了那个低地之国的传统文化，到处都是充满荷兰情调的建筑，一座座小桥将整个村落和风车岛花园连接起来，漫步其中，仿佛回到了几个世纪前的荷兰，在木鞋作坊里，游客可以体验一下手工艺者们是如何敲敲打打挖凿出一双荷兰木鞋的。
荷兰村的主题广场上陈列着一个巨大的荷兰风琴，是在阿姆斯特丹制造的，已有一百多年历史，曾是世界上第二大的街头风琴，可以走到风琴背后，研究一下声音是如何从带孔的纸片中流转出来的。每当风琴的乐声响起，穿着木鞋和五彩缤纷的荷兰传统服装的姑娘们便会跳起欢迎客人的舞蹈，她们的服装也是一种身份的代表，在荷兰传统的少女服饰上，蕾丝越多，表示家境越好。
风车岛花园与荷兰村仅隔了一条小河，远远地，可以看到一个巨大的风车矗立在花园之中，这是美国唯一一座由荷兰建造的传统风车，如今的荷兰已经不再输出这种“国家象征”了。这座风车现在依然在正常工作，登上七层的塔楼，可以看到风车中用来磨麦和抽水灌溉农田的巧妙的机械结构。 小城中心的街道两旁开设了各种时尚商铺和美食餐厅，Boatwerks Waterfront Restaurant的荷兰式海鲜在密歇根的餐厅中首屈一指，这家餐厅看上去就像是一家航海俱乐部，拥有多种多样的用餐空间，包括宽敞的休闲餐饮区、安静的高档就餐区，以及一个热闹的酒廊，宽大的落地窗与湖畔相对。“半虾半牛”是一道独具特色的主菜，边长超过30厘米的方盘子中，一边盘踞着一尾完整的脱壳烤龙虾，色泽金黄；另一边是一块厚达2.5厘米的牛排，只煎到三分熟，鲜嫩多汁，可以融化在嘴里。此外值得尝试的还有湖中白鱼，多肉少刺，只需简单烤制，撒上白胡椒等香料，再淋上一些柠檬汁，味道绝美。口味清淡的淡水鱼，搭配鲜酿啤酒，就是密歇根的原生味道。
在弗兰肯姆斯，德式香肠无疑是街头巷尾最常见的小吃，但要说餐厅里最当红的美味，还要属炸鸡。森德斯鸡宴餐厅（Zehnder’s Chicken Dinners）是一家家庭式餐厅，位于小城的中心位置，1929年第一天营业时接待了312名食客，每位收费1美元，88年过去了，它仍然坚持只做炸鸡，辅以面包等主食和沙拉，却一直长盛不衰。
炸鸡说来简单，将鸡块裹上蛋液、面粉和饼干粉炸就行了，但要想做得美味，需要严格的时间及工序控制，而这正是严谨的德国人所擅长的。森德斯鸡宴餐厅从不使用冷冻过的鸡肉，所有肉块都是每日新鲜运抵，外皮要炸到酥脆金黄，保证肉质鲜嫩多汁。这里的炸鸡滋味都已深入肉中，这也正是它胜过众多“美式炸鸡”的地方，后者常令我感到味同嚼蜡。同时，尽管出自同一锅油，因为肉质和厚度不同，鸡翅和鸡腿的味道竟然也能尝出明显的区别。
走进餐厅将近百年历史的白色二层小楼，黄色的灯光照耀着花纹精美繁复的厚地毯，身穿巴伐利亚围裙的女招待托着巨大的托盘走来走去，口味厚重的德国啤酒，穿过一片炸鸡的丛林被端上桌来，时光仿佛倒流回19世纪那个欧洲大举移民的风云年代。
弗兰肯姆斯啤酒厂（Frankenmuth Brewery）是美国最古老的啤酒厂之一，建于1862年。这里是啤酒爱好者的天堂，可以迎着卡斯河（Cass River）的微风坐在户外露台上用餐，点一个10小杯的啤酒套餐，包括 American Blonde、Red Sky Ales、Munich Dunkel Lager等著名的德国啤酒，度过一段惬意的时光。
底特律是密歇根州的门户城市，可以选择达美航空DL188班机从北京直飞底特律，飞行时长大约13小时55分。这趟航班从2011年开始运行，配备中文乘务员，商务舱乘客可以享有宽敞的伸展空间、舒适的座椅及寝具、一流的影音室娱乐节目。
2017年8月4日，密歇根州旅游局发布消息，中国驾照得到密歇根州承认，持中国驾照可以在密歇根州合法地自驾旅行。
环游密歇根，可以从汽车城底特律开始，向北沿休伦湖一路前行，抵达弗兰肯姆斯和贝城（Baytown），继续北上，到达三大湖交界处的苏圣玛丽，进而南下，沿着密歇根湖东岸到达荷兰村。
欧洲大陆之外的“荷兰”
沿着密歇根湖东岸从北向南，经过苏圣玛丽和麦基诺岛，就到了荷兰村（Holland）——一座以荷兰人后裔为主的美国城镇，是在美国本土感受荷兰文化不可多得的好去处。这座小城的地标是一座购置于荷兰本土、用来生产面粉的庞大的石磨风车，此外最吸引人的，是一个占地30英亩（121404平方米）的荷兰式花园——风车岛花园，除了整齐种植的郁金香，还有一座古色古香的旋转木马和一个地道的街头风琴。
似乎是为了抗衡密歇根浓郁的法国殖民文化，1847年，荷兰移民将自己定居的这片美丽的土地命名为“荷兰村”，街道也都以荷兰的城市来命名。荷兰村完全保留了那个低地之国的传统文化，到处都是充满荷兰情调的建筑，一座座小桥将整个村落和风车岛花园连接起来，漫步其中，仿佛回到了几个世纪前的荷兰，在木鞋作坊里，游客可以体验一下手工艺者们是如何敲敲打打挖凿出一双荷兰木鞋的。
荷兰村的主题广场上陈列着一个巨大的荷兰风琴，是在阿姆斯特丹制造的，已有一百多年历史，曾是世界上第二大的街头风琴，可以走到风琴背后，研究一下声音是如何从带孔的纸片中流转出来的。每当风琴的乐声响起，穿着木鞋和五彩缤纷的荷兰传统服装的姑娘们便会跳起欢迎客人的舞蹈，她们的服装也是一种身份的代表，在荷兰传统的少女服饰上，蕾丝越多，表示家境越好。
风车岛花园与荷兰村仅隔了一条小河，远远地，可以看到一个巨大的风车矗立在花园之中，这是美国唯一一座由荷兰建造的传统风车，如今的荷兰已经不再输出这种“国家象征”了。这座风车现在依然在正常工作，登上七层的塔楼，可以看到风车中用来磨麦和抽水灌溉农田的巧妙的机械结构。 小城中心的街道两旁开设了各种时尚商铺和美食餐厅，Boatwerks Waterfront Restaurant的荷兰式海鲜在密歇根的餐厅中首屈一指，这家餐厅看上去就像是一家航海俱乐部，拥有多种多样的用餐空间，包括宽敞的休闲餐饮区、安静的高档就餐区，以及一个热闹的酒廊，宽大的落地窗与湖畔相对。“半虾半牛”是一道独具特色的主菜，边长超过30厘米的方盘子中，一边盘踞着一尾完整的脱壳烤龙虾，色泽金黄；另一边是一块厚达2.5厘米的牛排，只煎到三分熟，鲜嫩多汁，可以融化在嘴里。此外值得尝试的还有湖中白鱼，多肉少刺，只需简单烤制，撒上白胡椒等香料，再淋上一些柠檬汁，味道绝美。口味清淡的淡水鱼，搭配鲜酿啤酒，就是密歇根的原生味道。
在弗兰肯姆斯，德式香肠无疑是街头巷尾最常见的小吃，但要说餐厅里最当红的美味，还要属炸鸡。森德斯鸡宴餐厅（Zehnder’s Chicken Dinners）是一家家庭式餐厅，位于小城的中心位置，1929年第一天营业时接待了312名食客，每位收费1美元，88年过去了，它仍然坚持只做炸鸡，辅以面包等主食和沙拉，却一直长盛不衰。
炸鸡说来简单，将鸡块裹上蛋液、面粉和饼干粉炸就行了，但要想做得美味，需要严格的时间及工序控制，而这正是严谨的德国人所擅长的。森德斯鸡宴餐厅从不使用冷冻过的鸡肉，所有肉块都是每日新鲜运抵，外皮要炸到酥脆金黄，保证肉质鲜嫩多汁。这里的炸鸡滋味都已深入肉中，这也正是它胜过众多“美式炸鸡”的地方，后者常令我感到味同嚼蜡。同时，尽管出自同一锅油，因为肉质和厚度不同，鸡翅和鸡腿的味道竟然也能尝出明显的区别。
走进餐厅将近百年历史的白色二层小楼，黄色的灯光照耀着花纹精美繁复的厚地毯，身穿巴伐利亚围裙的女招待托着巨大的托盘走来走去，口味厚重的德国啤酒，穿过一片炸鸡的丛林被端上桌来，时光仿佛倒流回19世纪那个欧洲大举移民的风云年代。
弗兰肯姆斯啤酒厂
弗兰肯姆斯啤酒厂（Frankenmuth Brewery）是美国最古老的啤酒厂之一，建于1862年。这里是啤酒爱好者的天堂，可以迎着卡斯河（Cass River）的微风坐在户外露台上用餐，点一个10小杯的啤酒套餐，包括 American Blonde、Red Sky Ales、Munich Dunkel Lager等著名的德国啤酒，度过一段惬意的时光。
如何到达
底特律是密歇根州的门户城市，可以选择达美航空DL188班机从北京直飞底特律，飞行时长大约13小时55分。这趟航班从2011年开始运行，配备中文乘务员，商务舱乘客可以享有宽敞的伸展空间、舒适的座椅及寝具、一流的影音室娱乐节目。
环游密歇根
2017年8月4日，密歇根州旅游局发布消息，中国驾照得到密歇根州承认，持中国驾照可以在密歇根州合法地自驾旅行。
环游密歇根，可以从汽车城底特律开始，向北沿休伦湖一路前行，抵达弗兰肯姆斯和贝城（Baytown），继续北上，到达三大湖交界处的苏圣玛丽，进而南下，沿着密歇根湖东岸到达荷兰村。