每天放学，我都要经过校门口的一条小吃街，那糖油粑粑总让我心里痒痒的。
　　卖糖油粑粑的老人推着一辆板车，上面放着一个炉灶，还有一锅烧得滚烫的油。老人把加工好的面粉搓成一个小圆坨，用两个手掌轻轻一压就成了一个圆圆的饼。他把揉好的粑粑放进油锅的瞬间，油锅里嗤嗤作响，不一会，白嫩嫩的糖油粑粑慢慢变黄，在油中翻滚着。
　　老人用一双很长的木筷子在锅里搅拌，不使它们粘连，直到变成金灿灿的颜色，糖油粑粑就可以出炉了。
　　每当看到粑粑在锅里油炸时，我心里都盼着它们快快出锅，迫不及待地想吃。从锅里捞出来后，老人在碗里淋一点糖浆，我用竹签一插，糖浆喷涌而出。我轻轻咬一口，哇！外皮焦而脆、里面软而滑，还牵着一根根长而细的糖丝，真是香甜可口啊！
　　（指导老师 王小燕）