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穿衣讲求朴素大方。1949年7月12日，第三野战军机关由上海移防到南京。粟裕同志奉中央军委命令兼任南京市军管会主任、中共南京市委书记、南京市市长。为了工作方便，华东军区后勤部蔡部长准备给粟裕做套毛料便衣，没想到遭到了粟裕的坚决反对，他说：“不行，为什么要做套毛料的呢？做套布的不行吗？刚进城就讲究穿着不好嘛！要脱离群众的。人民群众不是看我这个市长衣服穿得好不好，而是看我的工作做得好不好。”在粟裕的坚持下，蔡部长只得给他做了一套蓝灰卡其布便衣。这套衣服粟裕一直穿到北京，变成了灰白色，快要磨透了，还是舍不得丢掉……
吃饭喜欢粗茶淡饭。粟裕从不讲究吃喝，炊事员做什么就吃什么，决不挑三拣四，而且总怕炊事员做多了浪费。他对同志慷慨大方，关怀备至，但公私分明，从未用公款请过客。凡到他家的人，遇上吃饭的时候，他都要热情地挽留在家吃饭。粟裕大将下去检查工作，住招待所，都要督促工作人员替他交粮票和伙食费。并一再叮咛不要忘了，只怕占了公家的便宜。
房子可以住就行。1951年9月，毛主席亲自点名调粟裕进京担任中央军委总参谋部副总参谋长。他听说北京住房紧张，就给打前站的同志交代：不向组织提任何要求；不住高级饭店；不购置新家具；对老房子不翻修，不改建。总参管理局在闹市区找了一个老式院落让他一家暂时住下，以后再调整。
不久，东边厢房的一部分坍塌，管理部门编制出了一个2万元的修建预算。粟裕立即反对，说：“要花两万块，怎么行？太多了，必须尽量压低。”管理部门表示这已是最低的了，无法再压了。粟裕扫视了一个院子，对秘书说：“我有个方案，索性把东边的那几间倒塌的房子拆了，利用拆下的木料、砖头对房子作必要的维修。至于全面维修，现在不考虑。”由于粟裕的坚持，管理部门只好拿坍塌的东厢房拆下的木料、砖瓦，去修补其他房子，这次维修只用了500元钱，为国家节约了一大笔开支。一般人很难想象，一位指挥过千军万马、立下无数功劳的开国第一大将，新中国成立后一直住在这样破旧拥挤的房子里。
车子从不讲究。1954年10月，粟裕任总参谋长，有关部门想给他换车，他说：“为什么要换呢？官做大了就应该坐更好的车子吗？这是什么思想？” 车子没换成，有关部门的领导还挨了批评。按照规定，总参谋长可以配备一个警卫排，他认为没有必要，便将一个排改为一个班，后来又压缩成六个人。他外出从不前呼后拥，只带一两个工作人员。外出时喜欢步行，有时也乘坐公共汽车。他经常下去检查工作，从不开车直接进入营区，而是到大门口下车向哨兵自我介绍，请求放行。碰到有的哨兵不认识他，又听不懂他的湖南话，他就把军帽脱下，让哨兵看帽子里面写的名字。
吃饭喜欢粗茶淡饭。粟裕从不讲究吃喝，炊事员做什么就吃什么，决不挑三拣四，而且总怕炊事员做多了浪费。他对同志慷慨大方，关怀备至，但公私分明，从未用公款请过客。凡到他家的人，遇上吃饭的时候，他都要热情地挽留在家吃饭。粟裕大将下去检查工作，住招待所，都要督促工作人员替他交粮票和伙食费。并一再叮咛不要忘了，只怕占了公家的便宜。
房子可以住就行。1951年9月，毛主席亲自点名调粟裕进京担任中央军委总参谋部副总参谋长。他听说北京住房紧张，就给打前站的同志交代：不向组织提任何要求；不住高级饭店；不购置新家具；对老房子不翻修，不改建。总参管理局在闹市区找了一个老式院落让他一家暂时住下，以后再调整。
不久，东边厢房的一部分坍塌，管理部门编制出了一个2万元的修建预算。粟裕立即反对，说：“要花两万块，怎么行？太多了，必须尽量压低。”管理部门表示这已是最低的了，无法再压了。粟裕扫视了一个院子，对秘书说：“我有个方案，索性把东边的那几间倒塌的房子拆了，利用拆下的木料、砖头对房子作必要的维修。至于全面维修，现在不考虑。”由于粟裕的坚持，管理部门只好拿坍塌的东厢房拆下的木料、砖瓦，去修补其他房子，这次维修只用了500元钱，为国家节约了一大笔开支。一般人很难想象，一位指挥过千军万马、立下无数功劳的开国第一大将，新中国成立后一直住在这样破旧拥挤的房子里。
车子从不讲究。1954年10月，粟裕任总参谋长，有关部门想给他换车，他说：“为什么要换呢？官做大了就应该坐更好的车子吗？这是什么思想？” 车子没换成，有关部门的领导还挨了批评。按照规定，总参谋长可以配备一个警卫排，他认为没有必要，便将一个排改为一个班，后来又压缩成六个人。他外出从不前呼后拥，只带一两个工作人员。外出时喜欢步行，有时也乘坐公共汽车。他经常下去检查工作，从不开车直接进入营区，而是到大门口下车向哨兵自我介绍，请求放行。碰到有的哨兵不认识他，又听不懂他的湖南话，他就把军帽脱下，让哨兵看帽子里面写的名字。