北方年宵牡丹催花技术

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  牡丹是我国传统名花,花大色艳,雍容华贵,历来被视作富贵、平安、吉祥和喜庆的象征,与我国传统节日——春节气氛极为融洽。通过催花技术,使牡丹在春节应时开放,成为人们置办年货和馈赠亲朋的“新宠”。另外,牡丹催花后售价是牡丹花木的数倍,效益十分可观,是一项致富的好项目。
  一、品种与植株选择
  品种选择:选择生长势强,自然成花率高、花期早或中早型的品种,以红色为主,如“胡红”“乌龙捧盛”“曹州红”“肉芙蓉”“银红巧对”“紫二乔”等。
  植株选择:株型以直立型、半开张型植株为主,株型紧凑、匀称。株龄4~5年,枝条粗壮,当年生枝生长量10~15厘米以上,至少有6个以上腋花芽枝,2个顶花芽枝,无分叉枝,枝龄2~3年。花芽肥大、充实饱满。根系发达、须根多,根长30~45厘米。
  二、温室的选择
  温室要求满足以下条件:(1)温室要求有加温设备,棚顶带有自动卷帘机的保温被。(2)温室顶部具放风口。(3)室内带有蓄水池,每700平方米的温室可设一个5立方米的蓄水池。(4)温室地面铺沙,厚10~15厘米。铺沙前温室地面修整成北高南低的微斜面,南部设一排水沟,若无此条件,也可以在花盆下垫砖抬高。(5)安装补光灯,高压钠灯或白炽灯均可。(6)棚膜最好选用透光率高、抗老化的无滴膜。
  三、盆与基质的准备
  选盆口直径30~40厘米的牡丹催花专用塑料盆。
  基质配方一:炉灰渣、牛粪加马粪,配制体积比例2︰1;配方二:炉灰渣、粗草炭,配制体积比例2︰1。
  四、植株处理与上盆
  植株在产地的起苗与运输:于春节前65~70天在产地挖苗,尽可能晚起苗,使植株在自然生长环境夜温达0℃下至少保持20天,以满足植株深休眠的需要。起苗前用稻草或麻绳把植株枝条轻轻拢起,在枝条中部以下系绳捆扎起来,避免损伤枝条和花芽,方便运输。起苗时,尽量多保护根系及避免根系折断。起苗后码放在保温车箱内运输。
  植株的处理与上盆:(1)晒根。苗木运达后,整齐码放在温室内晾晒2~3天。(2)修剪。晒根与修剪同步进行,修剪断根、劈裂根、枯根,疏除弱枝、非花枝、枯枝及萌蘖,抹除枝条中部以下全部腋芽。(3)上盆前准备。将基质与花盆运到温室内均匀摆放,准备一个大口径塑料桶用于浸根。浸根与上盆可同时进行,浸根液由精碘168、神效强力生根壮苗剂、赤霉素组成,浸根液浓度应低于3000毫克/升,与水搅拌均匀。将植株根部全部浸入浸根液中15秒,取出晾干后即可上盆。(4)上盆。上盆时间为农历10月20日至25日,将个别植株坚硬过长的粗根适当剪短,将根系均匀分开螺旋状盘于盆的中部,使根尖端凹陷于螺旋盘底部,盘压紧密。用小铲向盆内填入基质,边填边用小木棍捣实,填至距盆沿2厘米。将花盆南北方向摆放,横向每排6盆,纵向盆数据温室宽度而定,盆间距以展叶后叶片不互相密接为宜。花盆片区之间留50~60厘米过道。每700平方米的温室可摆约3000盆。随摆盆随浇透水,水中加入100毫克/升的高锰酸钾。(5)修剪解绑。去掉植株上的绑绳,剪除枯枝,在枝条顶端第一饱满花芽处距花芽1厘米处斜剪,剪口斜面下端在花芽正背面。强壮枝条顶部留2个花芽,中庸枝留顶部1个花芽,其余花芽、叶芽、萌蘖均抹除。
  五、温室催花管理
  温室催花阶段的管理非常关键,一般分三个阶段进行。
  (1)第一阶段为緩苗期至露芽期(8~10天)。上盆后温度应控制在白天10~14 ℃,夜间4~6 ℃;6~7天后,白天温度14~16 ℃,晚上6~8 ℃。水池提前蓄水,上盆后每天于日出1~2小时内浇一次透水,连浇3~4天,空气湿度80%~90%。在保证温度适宜的情况下,每天应尽早揭被,尽晚放被,延长光照时间。对于没有经过自然低温休眠的植株,可用300~500毫克/升的赤霉素涂抹花芽,每隔2~3天涂抹一次,共处理3~4 次。经8~10天后,80%植株即可发芽。此期间随时抹除茎基部萌蘖。
  (2)第二阶段为现蕾期至透色期(大约40天)。上盆后10~13天牡丹现蕾,白天温度应控制在16~18 ℃,夜间12~14 ℃。20天后进入幼蕾期,要保持温度稳定。上盆28天后,植株进入展叶期,白天温度18~20 ℃,夜间14~16 ℃。上盆35天后,牡丹进入平蕾期,白天加大通风量,温度保持在20~22 ℃,夜间16~18 ℃,避免温度过高过低。此阶段每天喷水1~2次,每隔3~5天浇一次小水,每隔7~10天浇一次透水。当植株进入展叶期时,适当加大浇水量。此阶段应增加光照时间,每晚补光5小时;若遇阴雪天,白天应全天补光,早晚再各补光2~3小时;在多云和半阴天气,早晚各补光2~3 小时即可。牡丹现蕾后,在幼蕾直径1.0~1.5 厘米时,可用200~300 毫克/升的赤霉素涂抹花蕾,长势较好的花蕾不需涂抹,长势中等和较弱的花蕾每隔1~2天涂抹一次,共涂抹1~4次。牡丹现蕾后,每个花蕾下留3片叶,其余摘除;同时把侧向上生长的复叶柄压平或压弯,消除顶端优势,使养分集中供应花蕾。叶柄长5厘米以上时开始,压柄可作为一项经常性工作。牡丹展叶后,每隔7~10 天喷一次叶面肥,以磷酸二氢钾、硫酸亚铁及复合肥(如护花神观花型营养液或神奇120)等化学、速效性肥料为主。
  (3)第三阶段为绽口期至盛开期。上盆50天后,花蕾即进入绽口期,单花开放至落蕾7~10 天。牡丹初开花后温度应保持8~15 ℃,温度控制应与销售情况相配合,如立即销售,温度应提高到25 ℃,并增加光照,3~4天即可开放;如不急于销售,温度可降至衡温4~6 ℃,减少光照,可推迟花期10天左右。此阶段应适当炼苗,减少浇水量,若植株萎蔫可向叶片喷水。在盆花出售前10~15天,应将花盆向反方向转动,至出售时花茎恰好挺直,观赏效果极佳。还可将几株牡丹组合栽种在组盆专用瓷盆中,以提高观赏价值。
  (辽宁省新民市园林管理处 李延夫 吴晓红 耿亚乔 邱美坤 钟坤 邮编:110300)
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