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网络订餐的安全监管问题浅析

来源 :中国食品卫生杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户：feifeijoy

【摘 要】

：

本文从网络订餐食品安全监管难度大、第三方平台审查不到位、相关法律法规缺位、消费者售后维权难度大等几个方面,就如何在网络环境下对食品安全进行切实有效监管展开讨论。

【作 者】

：

陈财 徐双 叶程程 王光耀 姚魁 

【机 构】

：

中国人民大学法学院,国家食品安全风险评估中心,

【出 处】

：

中国食品卫生杂志

【发表日期】

：

2016年05期

【关键词】

：

网络订餐 食品安全 互联网 监管 

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论文部分内容阅读

本文从网络订餐食品安全监管难度大、第三方平台审查不到位、相关法律法规缺位、消费者售后维权难度大等几个方面,就如何在网络环境下对食品安全进行切实有效监管展开讨论。提出了建立和完善经营者准入机制、"神秘买家"抽检方式、"互联网+明厨亮灶"制度、信用评价体系、侵权损害保障制度等建议。

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