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目的：建立β-榄香烯固体脂质纳米粒中β-榄香烯的气相色谱测定方法。方法：以质量分数10％PEG-20M（2m×2．6mm）为固定相，60～80目的Shimalite W（NAW）为担体，注射部位温度为200℃；FID检测温度为200℃，柱温150℃，N2为载气，流速50mL／min，内标为萘。结果：β-榄香烯的检测不受自身杂质及辅料的影响，在3．75～75．0mg／L范围内，线性关系良好（r=0．9992），回收率大于99％。结论：本法简单、准确，可用于β-榄香烯固体脂质纳米粒中β-榄香烯的含量