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野狍俗称狍子，学名矮鹿，属双蹄目鹿科动物，现为国家野生保护动物。因其全身无肥膘肉质纯瘦、享有“瘦肉王”之美称，肉质细嫩鲜美、营养丰富为高级野味佳肴。同时也是高效创汇产品。因此，掌握野狍的饲养及繁殖技术，不仅有利于保护野生资源，也为我国广大养殖户探索出一条新的致富之路。
野狍驯管要点
【摘 要】
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野狍俗称狍子，学名矮鹿，属双蹄目鹿科动物，现为国家野生保护动物。因其全身无肥膘肉质纯瘦、享有“瘦肉王”之美称，肉质细嫩鲜美、营养丰富为高级野味佳肴。同时也是高效创汇产品
【出 处】
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江西饲料
【发表日期】
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2013年4期
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