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休闲农业是近年来农村发展经济的一种新型态，有利于改善农业生产结构，繁荣农村经济，增加农村就业机会和提高农民所得。台湾在休闲农业发展上已取得相当成就，积累了丰富的经验。本文通过实地凋研，以台湾休闲农场经营较成功例子——头城休闲农场作为参照和借鉴对象，从休闲农业资源规划利用和经营关键因素出发，分析了福建省上会贝休闲农业发展的现状和存在问题。并从资源规划利用、人力资源管理、推广行销策略、市场运作等厅面提出政策建议，以供上金贝和福建地区同类休闲农业的发展及政府相关辅导单位提供借鉴参考。