【摘 要】
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随着人类文明的进步,食品卫生与人类生存有了更为密切的联系,食品卫生监管工作也显得格外重要.新中国建立以来,我国经历了几个大的发展过程,特别是进入21世纪以后,已正式成为
【机 构】
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济宁市卫生防疫站,山东,272000
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随着人类文明的进步,食品卫生与人类生存有了更为密切的联系,食品卫生监管工作也显得格外重要.新中国建立以来,我国经历了几个大的发展过程,特别是进入21世纪以后,已正式成为国际世贸组织(WTO)成员,市场经济游戏规则更加完善,其中食品参考国际市场的竞争也将是经济工作的重点之一,面对新的形势,我国的食品企业正面临着与国际市场接轨,为实现平稳过渡,食品卫生监督管理问题亟待解决.
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