绿柳居,耄耋老者引领素食风尚

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素食,作为一种饮食方式古已有之.魏晋南北朝时期,佛教传入中国,"斋"随之而至."斋"是指佛家弟子中午以前所用的非动物性食物,佛教认为午后应禁食,否则就无法清净身心、正心修德.随着佛教的迅速发展,吃"斋"顺理成章地成为汉族佛教徒所持守的戒律,素食也就由此而兴盛.
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