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1.适用范围本原则规定餐饮业学龄儿童正餐的相关术语、定义和要求。本原则适用于餐饮企业或单位,为学龄儿童提供正餐的配餐设计时和家长选购时使用。2.规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。