白腐真菌Hyprocrea lixii AH的产酶特性研究

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为了确定白腐真菌(H.lixii AH)在SMA培养基中的最佳产酶条件,利用正交试验研究了藜芦醇、Cu2+以及表面活性剂(吐温)的用量对真菌H.lixii AH生长和产酶的影响。发现吐温80和低浓度Cu2+对真菌的生长有促进作用,过氧化物酶和多酚氧化酶受Cu2+影响最大,优选浓度均是0.2g/L。LiP、MnP和Lac受吐温的影响较显著,添加吐温60后,LiP和MnP活性分别提高了11.7%和38%,而Lac有所下降。
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