如何防范动物源性食品公共安全事件

来源 :中国畜牧业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zjpjwxd
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前一段时间,人感染HTN9禽流感疫情在我国部分省区呈现散发态势。疫情虽来出现大规模流行,在养殖场也未检出禽流感病毒,却引起公众不必芟的恐慌,社会正常生产生活秩序被干扰,禽类产品消费锐减,家禽行业损欠严重,成为典划的动物源性食品公共安令事件。对此,我们有必要认真分析现阶段存在的问题,加快产业转型升级,防范此类事件发生。
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