【摘 要】
：
食品雕刻是烹饪专业一门非常重要的核心课程。近年来,随着我国烹饪行业的不断发展,社会对于食品雕刻的要求越来越高。传统的教学方法和教学模式已经无法满足当下各高校人才培
论文部分内容阅读
食品雕刻是烹饪专业一门非常重要的核心课程。近年来,随着我国烹饪行业的不断发展,社会对于食品雕刻的要求越来越高。传统的教学方法和教学模式已经无法满足当下各高校人才培养的需求,因此,教学方法的改革势在必行。“三位融合”教学法以适应性、实用性强的特点被各高校所关注,采用“三位融合”教学法可有效提升食品雕刻的教学效率以及教学质量。本文主要分析理论传授、示范演练、项目教学的教学方法设计,再通过三个方法的有效融合,充分发挥出“三位融合”教学法的作用。
其他文献
目的了解目前湖北宜都地区孕产期妇女微量元素缺乏情况，为孕产妇合理补充微量元素及优生优育提供临床指导。方法采用原子吸收光谱法对孕产妇全血进行铜、锌、钙、镁、铁5种微
目的:人际关系问题是"留守初中生"群体的常见问题之一,而近年来由此引发的校园暴力事件受到了越来越多的关注。本研究探讨了留守初中生社交焦虑与攻击性间的关系,并进一步分
近年来,国家不断深化医疗卫生体制改革,其中医疗责任风险的防范与医患关系的和谐是改革当中的重要议题。医疗责任保险在一定程度上转嫁了医疗机构的医疗责任风险,有效化解了
严复所翻译的《天演论》出版以来,进化论一时间成为中国近代知识分子的信念体系,引发了传统中国知识分子的世界观和历史观的根本性变化。本文试图通过分析民国初期《东方杂志
习近平总书记在哲学社会科学工作座谈会上指出：“智库建设要把重点放在提高研究质量、推动内容创新上。要加强决策部门同智库的信息共享和互动交流，把党政部门政策研究同智库对
在高科技产品迅速发展的今天,计算机网络化管理系统是医院现代化管理的重要标志.我院根据医院的实际情况,开发了<医院信息管理系统>,其中医院药品信息计算机管理工作被全面纳
被誉为辛亥革命理论旗手的章太炎较早提出了＂俱分进化论＂,对当时俨然成为第一大潮的进化论提出了深刻的批评。然而,章氏对进化论的批判不仅仅局限于＂俱分进化论＂;他借助其独创的
为了提高继续教育学院排课系统的效率，提出了粒子群算法与改进的遗传算法相结合来实现排课方案的综合算法。该算法可以减小排课的冲突率、提高排课的成功率及缩短排课系统的运
原料油缓冲罐是加氢装置中的核心设备,某公司原料油缓冲罐近年来由于各种原因发生窜压而导致反应罐爆炸的事故时有发生,针对该问题,依据IEC 61508及IEC 61511标准,采用保护层
安全仪表系统作为一种安全保护措施,在工艺装置安全生产中起着至关重要的作用,当生产装置或设施出现可能导致安全事故的情况时,安全仪表系统需要瞬间准确动作,使生产过程安全