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在“定点屠宰，集中检疫”的肉联加工屠宰厂里，对出现异常或频临死亡的病畜，经兽医检疫人员诊断，排除恶性或烈性传染病后初诊为无碍肉食卫生的普通病患禽畜，以及一般性传染病禽畜而有死亡危险时，由兽医检疫员签发急宰证明书，并通知肉联厂送往急宰车间进行屠宰。
探讨生猪急宰发生的原因和预防措施
【摘 要】
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在“定点屠宰，集中检疫”的肉联加工屠宰厂里，对出现异常或频临死亡的病畜，经兽医检疫人员诊断，排除恶性或烈性传染病后初诊为无碍肉食卫生的普通病患禽畜，以及一般性传染病禽畜而
【机 构】
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江门市动物防疫检疫站,广东省深圳市澳华农牧集团有限公司,江门市畜牧科学研究所
【出 处】
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畜牧兽医科技信息
【发表日期】
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2007年7期
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