据对全国80家水产品批发市场成交价格情况统计，2016年1月水产品批发市场综合平均价格21.93元/公斤，同比上涨6.33%，环比上涨4.35%。其中，海水产品综合平均价格40.24元/公斤，同比上涨10.14%，环比上涨7.51%；淡水产品综合平均价格14.83元/公斤，同比上涨1.51%，环比上涨0.34%。另据对可比的52家水产品批发市场的成交情况统计，2016年1月份水产品成交量98.47万吨，同比增长3.95%；成交额184.34亿元，同比增长4.66%。
　　与上月相比，监测的8大类产品中，海水鱼类、海水甲壳类、海水贝类、海水头足类、海水藻类、淡水甲壳类和淡水其他类价格分别上涨9.84%、11.13%、2.59%、2.75%、4.63%、3.20%和0.47%，淡水鱼类价格下跌0.18%。监测的49个品种中，28个品种价格上涨，占监测品种的57.14%。其中，梭子蟹、贻贝、南美白对虾、银鲳价格环比分别上涨 25.48%、24.88%、18.76%和17.33%。14个品种价格基本持平，占监测品种的28.57%。7个品种价格下跌，占监测品种的14.29%，其中，扇贝、虾姑、鲍鱼、斑节对虾价格环比分别下跌1.99%、1.79%、1.72%和1.69%。
　　与上年同月相比，监测的8大类产品中，海水鱼类、海水甲壳类、海水贝类、淡水甲壳类和淡水其他类价格分别上涨9.93%、16.26%、9.40%、18.91%和9.87%，海水头足类、海水藻类和淡水鱼类价格分别下跌0.02%、4.31%和2.10%。监测的49个品种中，28个品种价格上涨，占监测品种的57.14%，其中，梭子蟹、贻贝、中华绒螯蟹、蛙价格同比分别上涨51.60%、31.36%、25.23%和20.00%。11个品种价格持平，占监测品种的22.45%。10个品种价格下跌，占监测品种的20.41%，其中，乌鳢、草鱼、紫菜价格同比分别下跌9.58%、8.58%和7.68%。