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提出了用超临界ＣＯ２萃取枸杞籽油的方法，研究了不同萃取压力、温度、流量、颗粒细度和萃取时间对萃取率的影响。当萃取压力为２５～３０ＭＰａ温度为３５～４５℃，流量为４０ｋｇ／ｈ时，萃取３ｈ，可将枸杞籽中９０％以上的油萃取出来。另对枸杞籽油的万分进行了分析。
超临界CO2萃取枸杞籽油的研究
【摘 要】
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提出了用超临界ＣＯ２萃取枸杞籽油的方法，研究了不同萃取压力、温度、流量、颗粒细度和萃取时间对萃取率的影响。当萃取压力为２５～３０ＭＰａ温度为３５～４５℃，流量为４０ｋｇ／ｈ时，萃取３ｈ，可将枸杞籽中９０％以上的油萃取出来。
【机 构】
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宁夏生物与食品工程技术中心,宁夏农学院食品科学系
【出 处】
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宁夏大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2000年2期
【基金项目】
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宁夏区科委科技攻关计划重点基金资助项目!(80 317Z0 0 2B)
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