目的 研究牛至油及其化学成分香芹酚和麝香草酚对脂多糖(LPS)诱导的小鼠心肌损伤的保护作用.方法 小鼠随机分为6组,分别为正常对照组、模型组、亚胺培南阳性药组、牛至油组、香芹酚组和麝香草酚组,灌胃给药,每日一次,连续7 d.末次给药后,除正常对照组外,其余各组腹腔注射10 mg·kg-1 LPS诱导小鼠脓毒症心肌损伤.观察小鼠的一般活动情况、心功能、心肌结构变化、心肌酶、炎症细胞因子及氧化应激水平.结果 与模型组相比,牛至油和香芹酚能显著改善LPS诱导的小鼠心功能降低,升高左室射血分数及左室短轴缩短率;HE结果显示模型组心肌坏死,炎性细胞浸润明显,心肌横纹消失,牛至油和香芹酚可减轻心肌组织损伤;牛至油和香芹酚显著降低血清中LDH及CK-MB释放,降低血清中炎性细胞因子TNF-α、IL-1β及IL-6水平,升高心脏组织抗氧化酶SOD含量,降低MDA含量及ROS的表达.麝香草酚对上述指标亦有改善作用,但差异无统计学意义.结论 香芹酚与牛至油发挥了相近的抗炎及抗氧化应激作用,可减轻LPS诱导的心肌损伤,提示香芹酚是牛至油中保护脓毒症心肌损伤的主要成分.