蔬菜杀手联盟

来源 :科普童话·百科探秘 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fgh45
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  “本联盟在此郑重声明:我们已经厌倦了做人类的食物,决定消灭你们这些只知道吃吃吃的生物,并将于24小时内发起对人类的进攻……”
  拜托,写恐吓信也请专业点好不好?你们以为柯贝西姐姐会害怕你们搞的这些小阴谋吗?就你们那点雕虫小技,离“消灭人类”还有十万八千里呢!
  @未腌透的酸菜和烂白菜
  杀手秘籍:我们的身上有亚硝酸盐!人吃下后就会中毒,头痛、头晕、恶心、昏迷……甚至有生命危险!
  硝酸盐本身是无毒的,有毒的是它的兄弟——亚硝酸盐。人大量服用后,会得上“高铁血红蛋白症”,使血液失去携带氧的能力,造成人体缺氧,严重时可能危及生命。所有的食物,如肉、蔬菜、水果……都含有硝酸盐和亚硝酸盐。在正常情况下,它们的含量都很小,不足以危害人体健康。
  在制作咸菜和酸菜时,人们把蔬菜撒上盐,封闭在容器里,这时细菌们就出现啦。它们中间有一些善良的好细菌,如乳酸菌、醋酸菌会来帮忙,把蔬菜中的糖分转化成乳酸和醋酸。而同时也会有一些坏细菌,它们会产生大量的亚硝酸盐。不过请不用担心,好细菌产生的酸性物质足以将坏细菌产生的亚硝酸盐慢慢分解。随着时间的流逝,等咸菜腌制好时,亚硝酸盐就都被好细菌清理掉了。
  所以,在还没腌制好的咸菜里,因为好细菌还没来得及清理干净,亚硝酸盐的含量就会更高一些。而烂白菜里根本就没有好细菌,全是坏细菌,亚硝酸盐当然就更多了。因此,它们对人体的健康是有害的。
  回复:就你们二位身上的味道,我戴着防毒面具都被熏得够呛……你们确定还有人想吃掉你们吗?
  @发芽土豆和青西红柿
  杀手秘籍:我们的身上有龙葵碱!敢吃我们的话,哼哼,保证让你一命呜呼!
  土豆、西红柿和茄子的身体里含有一种特殊的成分,叫“糖苷生物碱”。它的毒性很大。在漫长的自然进化中,这些植物生成这种物质,本来是为了抵御害虫的。而人类完全是意外“躺枪”——谁让你一定要吃它们呢?
  地球上有几千种土豆,它们身上的龙葵碱含量有高有低。人类对这些品种进行了专门的筛选和培育。现在我们吃的土豆,龙葵碱的含量已经很少了。而且,龙葵碱主要集中在土豆皮里。在吃土豆之前将皮削掉,还能够去掉30%~80%的龙葵碱。
  但土豆保存的时间过长,就会发芽。特别是当土豆皮上出现了绿色、土豆的味道变苦,就说明龙葵碱的含量已经达到了“危险”的级别。这时的土豆肯定不能吃了!
  西红柿身上的糖苷生物碱主要是在未成熟时含量比较高。等柿子由青变红,它们的毒性也会消失。所以,一定要耐心等待柿子熟了再吃哦!
  回复:长芽的土豆比黄连还苦,青柿子涩得麻舌头,就算吃到嘴里都会吐出来的好吗?想让人中毒,还是先伪装一下自己的味道吧!
  @变绿的紫菜
  杀手秘籍:我的脸色变绿了!说明我已经变成了有毒的杀手!小心点,别惹我!
  紫菜中含有一种叫做藻红素的特殊色素,它可是紫菜生活在海里所需的必备工具!
  与陆地上不同,太阳中的长波光(如红、橙、黄光)照射进海水中,到了几米深的地方就被吸收掉了,只有波長较短的绿光和蓝光才能深入海水深处。像紫菜这样生活在深层海水中的植物就只能利用这些短波光线来进行光合作用。为此,它们的身上进化出了能高效吸收绿光和蓝光的藻红素。
  藻红素可以溶解在水里,而且遇热就会分解。所以在煮汤时,紫菜身上的藻红素就消失了。但这时的紫菜往往会变成绿色。这是因为除了藻红素,紫菜中还含有叶绿素、胡萝卜素和叶黄素等色素。在它们中间,叶绿素的含量最高,就将紫菜的叶片变成绿色的了。而叶绿素当然是无毒的啦。
  长期储存的紫菜,也会因为藻红素逐渐降解而变成绿色。在大自然中,还会有一些紫菜发生遗传突变,部分或完全丢失藻红素,它们“天生”就是绿色的。所以,紫菜变绿是正常现象,可以照吃不误!
  回复:做一种善良无害的蔬菜不好吗?干吗一定要把自己想像成一个杀手呢?
  @胖胖的无根豆芽
  杀手秘籍:知道我为什么没有根?是因为我从小就住在除草剂里,里面满满的都是使人致癌的有害物质!知道我为什么这么胖?是因为我泡在化肥里,里面有大量的亚硝铵,也会让你中毒!
  真相:在豆子发芽的过程中,本身会分泌生长激素。所以,给豆芽喷洒适当浓度的生长素,一方面可以让豆芽杆长得又长又壮,另一方面还可以防止它长出太长的根。这样的豆芽才会又脆又好吃。
  这些生长激素的浓度过高,可能对人体产生不良影响。但人类不怎么注意的是,其实豆芽比人更敏感!对人体有毒的东西,它们也受不了。所以,要是真把豆芽都泡在除草剂里,豆芽早就死掉啦!
  为了让豆芽变得粗壮一些,有时会用到赤霉素和细胞分裂素,它们可以促使细胞的生长,还可以防止豆芽像胡萝卜一样,长出“胡子”。但这些植物激素跟人体分泌的激素完全是两回事,不会对人体有影响。
  那,化肥能让豆芽长胖吗?其实,豆子在生根生芽的时候根本就不需要额外的营养,这时上肥料对它们是没用的。要等到芽片开始变成绿色的叶子了,才需要补充外界的矿物质,帮助开始光合作用。但人类等不到那个时候,就把豆芽吃掉啦。因此给豆芽打化肥,完全是做“无用功”。
  回复:如果真把你泡在除草剂和化肥里,那么你连长大的机会都不会有。所以,还是努力做一根积极向上的豆芽吧!
其他文献
一只名叫芬宝的小蓝鲸居住在海洋的深处。虽然他是“小蓝鲸”,但他长得可一点都不小。尽管他还是个孩子,他的身躯也已经比他的朋友们都要大多了。  芬宝最喜欢的游戏是和朋友们在岩石堆中玩捉迷藏。但有一件事情令他感到很失望——当他们玩捉迷藏的时候,芬宝每次都输。无论他怎么试着躲藏,他的朋友们都会马上找到他。于是,芬宝游回家向妈妈哭诉:“呜……呜……妈妈、妈妈,我受不了。”  “我的小宝贝,你怎么了?”  “
我认识的老师不少,但印象最深的是教我二年级语文的黄老师。黄老师长得很漂亮,身材十分苗条,有一头波浪似的卷发,细眉大眼。  我喜欢黄老师,不只是因为她漂亮,还因为她的课讲得绘声绘色。她的字很大方,而且对同学们都很和气。有一次老师让我们回答问题,我们争先恐后地举手。黄老师叫了一个同学起来。我们听了他的回答,哈哈大笑起来。那个同学红着脸,低着头,不知道该怎么办。黄老师见了,就说:“你先坐下,想好了再来回
这是一颗与地球一模一样的星球。它的文明也一定经历过与地球同样的发展阶段。但是,在这颗星球上人口多得离谱,而且大气层也被极度污染。在城市上空飞行时,我们就有种快要窒息的感觉。  必须补充燃料了。我们在这颗星球上着陆。居民们立即围拢过来,将我们的宇宙飞船团团围住。  “啊——咦,啊——咦!”居民们都这样叫着欢迎我们俩。  “嘿嘿!真棒。我们简直被当做了英雄!”同伴完全忘乎所以了。  “好像是啊。”我心
一次失败的出击  “报告丛林一号,这里是丛林三号。我已发现目标,并已经观察了半个小时。它就坐在网的中央,一动不动,应该是在等待猎物上门。”  “准备出击!”  说时迟,那时快。亚马逊金刚鹦鹉中队的大队长蓝雅双翅一拍,以迅雷不及掩耳之势,直扑前面那棵巨树,将尖尖的喙去啄两根树枝之间的“目标”——一只白色的、看上去正坐在蛛网中央发呆的蜘蛛。  “抓到了!咦,这是什么?呸呸呸!味道太恶心了!”蓝雅不但没
六月飞雪    古时候,人们把六月飞雪看作是不祥的征兆。文学作品中,也常常用六月雪暗指冤屈,那么,真的有“六月雪”吗?  答案是肯定的。其实六月雪不过是一种罕见的自然现象。一些科学家认为,六月雪是由于大规模的火山爆发造成的。火山爆发时可产生达数百万吨的火山灰,上升到大气高层,飘散到世界各处,一连数月遮天蔽日,就会导致白天太阳无光,夜间不见星星,还使得许多地区出现冬季天气。  公元537 年,中国就
临摹是学习书法的入门钥匙,是在为以后的创作打基础,并且要伴随我们终生,可见其重要性。临摹除了注意模仿形,还应注意节奏。  大家都知道,音乐对节奏的要求特别高,类似的还有体育等,其实书法也不例外。书法的节奏,一般指行笔的缓急,也就是毛笔书写的速度快慢。  临帖的要点是“临准”,就是要看清原帖中疏密、布白、线条、质感以及书写节奏关系,但是这些要用什么样的书写速度去写呢?今天我们就来说说临帖的速度。  
“今天就是感恩节了。”我翻开日历,嚷着,“向谁感恩最好呢?”当然是我的老师、同学、和爸爸妈妈啦!  林老师是我的启蒙老师。我们现在掌握的基础知识都是林老师教的。如果没有她的教诲,我可能还是一个不懂事的“小屁孩”呢!所以,我要感谢教了我三年的林老师,说一声:“谢谢您了,老师!”除了林老师还有唐老师,她是一位“顶好”的语文老师!她教会我们“作文妙手”、“课文回春术”、还有好多学好语文的妙招。所以我要说
我们都知道,地球有一南一北,两个极点。这里都有哪些奇特的自然现象呢?  中国最北边的城市,是黑龙江的“北极村”漠河。但其实这里离北极圈还有一千多公里远呢。从这里再继续往北走,直到穿过北极圈,进入西伯利亚的广袤土地,才算进入了真正的北极地区。  不过,北极地区最冷的地方并不在北极点上,也不是在北冰洋的中心,甚至不在北极圈内,而是在西伯利亚东部的一座村庄,名叫奥伊米亚康。1885年2月,这里测到了-6
UJ:听听这封来信:“最终推理侦探社的朋友们,请救救我!我的脑袋里很可能有一个坏人安装的天线,他们正在通过这个东西控制我的大脑!”我觉得现在得妄想症的人越来越多了!  汪汪:其实,有时我也会怀疑我的大脑是不是被人控制了。比如,贝西很可能给我的脑子里植入了一个芯片,让我经常以为自己是一条狗……  贝西:嗯,你们在说什么呢?  汪汪:没有!我们在说问号可能给我的脑袋植入了芯片,让我把他的活儿全都干了!
今天,我要向你隆重推荐一个厉害的家伙——原子核。  没人能跟它决斗,因为它小得肉眼根本看不到,却它拥有无穷大的威力。也没人敢跟它做敌人,因为世界万物都离不开它。既然这么可怕,你一定很想马上就知道这个叫“原子核”的家伙到底出自哪门哪派了吧?  剥开原子玩玩核  在说原子核之前,我们先来聊聊原子。簡单来说,原子是搭建所有物体的“砖头”。从土壤、矿物到食物,还有我们的身体,都由一粒粒原子堆砌而成。那,我