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阐述了牛初乳的营养成分及生理活性物质的种类、来源及功能,并介绍其在畜牧业生产中的应用情况.
牛初乳在畜牧生产中的研究与应用
【摘 要】
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阐述了牛初乳的营养成分及生理活性物质的种类、来源及功能,并介绍其在畜牧业生产中的应用情况.
【机 构】
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北京农学院生物技术系
【出 处】
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北京农学院学报
【发表日期】
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2004年3期
【基金项目】
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北京市教委科研项目
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