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小麦啤酒因其麦香纯正广受消费者喜爱,本文就小麦啤酒原料优势探讨了实践生产工艺,对优化啤酒生产效果,提升生产水平,酿造优质小麦啤酒,有重要的实践意义.
小麦啤酒生产工艺研究
【摘 要】
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小麦啤酒因其麦香纯正广受消费者喜爱,本文就小麦啤酒原料优势探讨了实践生产工艺,对优化啤酒生产效果,提升生产水平,酿造优质小麦啤酒,有重要的实践意义.
【机 构】
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哈尔滨轻工业学校,黑龙江哈尔滨 150000
【出 处】
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中国科技纵横
【发表日期】
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2013年4期
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