在生物实验教学中要重视培养学生的能力

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  在实施素质教育的今天,教育的目的不仅是传授知识,更主要的是培养学生的素质和能力。即不仅要学生知道是什么,而且要知道为什么,更重要的是知道怎么做;不仅要使学生学会已有知识,而且要学会动手动脑收集、加工知识,学会自我增长知识和生产知识。生物学是以实验为基础的自然科学,实验是培养学生这方面能力的十分重要的途径,因此应重视生物学中的实验教学。
  
  注意培养学生积极参与的意识
  
  在以往的学生实验中,实验材料、试剂都是书本上指定的,课前由实验教师准备好,实验时学生按规定步骤进行。在这个过程中,学生完全成了不用思考的操作者,甚至到结束都没留下完整的印象。这种教学没有给学生留下积极思维的空间和余地,也不允许他们有任何创新,抑制了学生的主动性和思考的独立性。而现代教育就是要引导学生积极参与。因此,教师可结合具体实验,教会学生一些基本的实验研究方法,然后让他们自己去主动查找资料,弄清实验原理,选择合适的实验材料和实验方法。这样就可以让学生认识实验的全过程,提高实验课的效率,也可培养他们的兴趣和特点。例如“种子萌发的环境条件”实验,教师就可以让学生自己选择用什么种子,自己查资料了解种子的萌发需要什么环境,什么条件;让他们在课外完成这个实验,并作好记录,然后以小组派代表在课堂上汇报整个实验过程。这样不仅可使学生获得某种程度上的成就感,也培养了学生的动手能力。
  
  将验证性实验上升为探究性实验
  
  教育家布鲁纳指出,教学不应该“奉送真理”,而应该“教人发现真理”。传统的生物实验只是验证课本上的知识,学生在整个过程中处于从属的被动地位。他们关注的是实验结果,而对实验的理论背景和实验设计的方法很少考虑。这种重结果轻过程,重接受轻参与的做法不利于能力的培养。因此在实验的过程中,教师要有意识地培养学生的逆向思维能力,鼓励他们大胆设想,让验证性实验上升为探索性实验;并且为他们创造条件,去探索、实施他们想要做的实验,把注意力从注重实验结果转移到实验方案的思路的优缺点及改进方向上来,从而培养他们的观察、思维及创造能力。
  例如“叶绿体中色素的提取和分离”实验,可给出两种层析液,一种是按教材要求配制的层析液,另一种层析液直接用95%的酒精(9份)与苯(1份)混合。当学生用这两种不同的层析液去完成上述实验后,他们会发现,用酒精和苯混合作层析液出现的色素带的位置、宽窄与教材中所说色素带位置、宽窄不同。他们就会根据这一现象去思考、去探索,充分利用已学的知识,查找原因。最后归纳为:同一种色素在不同的层析液中溶解度不同,随着层析液扩散的速度不同,因此使用不同的层析液得到的几种色素带的宽窄、前后位置不同。再比如“观察植物细胞质壁分离和复原”实验,课本上要求用30%的蔗糖溶液,可能会有学生提出是否可以改用不同浓度的蔗糖溶液或者改用相同浓度的其他溶液(如NaC1)等替代?如果有了这样的疑问,就要鼓励他们通过实验来解答。通过这些探索过程,一方面满足了学生的好奇心和求知欲,另一方面也培养了学生的主体意识和科学思维的能力。
  
  注意培养学生设计简单实验方案的能力
  
  在教学中,教师要精心设置情境,鼓励学生设计简单的实验方案,这有助于培养学生的探索能力和思维能力。在学生掌握了一定的生物学知识后,可让他们亲自设计实验。例如“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验中“还原糖的鉴定”,是否可将实验过程中的水浴加热设计为酒精灯直接加热,或者不加热直接用开水?比较水浴加热与直接加热所需的时间。在学习了“生长素的生理作用”后,可设计能使植物弯向一侧生长的实验方案等。通过这些过程,既能培养他们独立且科学地思考问题的能力,又能培养他们观察、实验、思维、自学等能力,从而提高学生的科学素质。
  总之,在生物教学过程中,教师应加强对学生能力的培养,定会事半功倍,全面提高教学质量。
  (作者单位:重庆市秀山县教仪电教站)
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