【摘 要】
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目的探索七叶鬼灯檠总酚微波辅助提取最佳工艺条件及其DPPH自由基清除能力研究。方法通过单因素试验和正交试验分别考察微波辅助下超声波提取功率、乙醇体积分数、料液比以及
【机 构】
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药用资源与天然药物化学教育部重点实验室
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目的探索七叶鬼灯檠总酚微波辅助提取最佳工艺条件及其DPPH自由基清除能力研究。方法通过单因素试验和正交试验分别考察微波辅助下超声波提取功率、乙醇体积分数、料液比以及提取时间等不同因素对七叶鬼灯檠总酚提取率的影响,并考察总酚对DPPH自由基的清除能力。结果七叶鬼灯檠中总酚最佳提取工艺为提取功率600 W、乙醇体积分数50%、料液比1∶30、提取时间6 min。在最佳提取工艺条件下,总酚得率8.61%,其清除DPPH自由基的IC50为(12.20±1.60)μg/mL。结论确定了七叶鬼灯檠总酚微波辅助提取最佳工艺;证明了其总酚提取物具有较强的清除自由基能力。
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