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“不仅厨房蟑螂、蚂蚁、苍蝇、碎片数不胜数,而且雇员们还赤手处理食物,此外,一‘家厨房地板在进行细菌测试时竟然显示李斯特菌呈阳性,这种细菌可能会给幼儿、孕妇、老年人以及免疫系统弱的人带来严重甚至致命的感染。”一份来自美国食品药物管理局的官方文件曝光掀起了一场有关航空食品卫生安全的轩然大波。