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上海爱森肉食品有限公司是光明食品．集团下属的国有企业。是一个专门从事种猪繁殖，生猪饲养，屠宰加工和冷却肉销售的食品专业公司。公司的主产品“爱森”牌冷却肉以其安全、卫生、优质成为上海市名牌产品。“爱森”牌种猪正如其广告语言：“爱森牌种猪，就是爱生”，也因较好的繁殖性能在华东地区享有好的声誉。“爱森”商标被评为上海市著名商标。