“来的都是客。有时间的人。时间是自已的人。知识层面比较宽的人。雅人，俗人，闲人！”
　　主人方力均是中国当代著名油画艺术家，也是世界艺术圈标志人物，国内身价最高的画家。开这家餐厅完全是因为他爱吃湘菜，为了北京能有一个和朋友聚会吃饭的地方，望京店刚开张时，一上二楼，看到的就是整个中国当代艺术圈，大家吃饭聊天到深夜，喝高兴了还会即兴跳舞唱歌……
　　
　　岳麓得名
　　
　　南岳衡山七十二峰，回雁为首，岳麓为足，岳麓山因此得名。岳麓山山不在高，但连峦叠峰数十公里，如翡翠玉屏，横丛湘江两岸，使星城长沙不辱“山水洲城”美誉。岳麓山下清风峡口，掩映有世界上最古老的大学——岳麓书院。书院背山面水，以千年学府之德馨，吞吐万千英才巨子，对中国历史影响之甚，尤以近现代为最。无愧“惟楚有材于斯为盛”。