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近十几年以来中国肉禽产业发展迅速,目前已成为中国畜牧业的主要增长点.但加入世界贸易组织以后,随着中国逐步开放国内市场,在国际市场上肉禽产品的激烈竞争将随着国内市场的开放而导入国内,并由此对中国肉禽产业的发展产生一定的影响.试图在中国肉禽产业发展特点、中国各省区肉禽业发展水平和中国肉禽产品的比较优势方面进行分析和探讨.