中药植物多糖抗氧化作用研究进展

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<正>多糖广泛存在于自然界,主要分为植物多糖、动物多糖及微生物多糖3类[1]。多糖是许多中草药的有效成分之一,具有提高抗氧化酶活性、清除自由基、抑制脂质过氧化而保护生物膜、抗氧化、防衰老作用。近年来对中药植物多糖抗氧化作用的研究取得很大进展概述如下。
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