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无公害蔬菜是以国家颁布的《食品卫生标准》为衡量尺度，农药、重金属、硝酸盐、有害生物（包括有害微生物、寄生虫卵等）等多种对人体有毒物质的残留量均在限定的范围或阀值以内的蔬菜产品。
如何发展无公害蔬菜
【摘 要】
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无公害蔬菜是以国家颁布的《食品卫生标准》为衡量尺度，农药、重金属、硝酸盐、有害生物（包括有害微生物、寄生虫卵等）等多种对人体有毒物质的残留量均在限定的范围或阀值以内的
【机 构】
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青海省互助县农业和科技局良种场
【出 处】
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现代农业
【发表日期】
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2011年11期
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