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玉米是现代养殖业中不可缺少的能量饲料,黄色玉米富含胡萝卜素和叶黄素,是维生素的良好补充来源.同时玉米中含较高的脂肪酸,其中不饱和脂肪酸的含量较高,因此,玉米(特别是粉碎的玉米粉)极易发生酸败、霉变而不宜长期贮存.如用酸败、霉变的玉米饲喂动物,极容易发生中毒.笔者经过走访养殖户,发现生产中猪霉败玉米中毒的病例时常发生,并造成了很大的损失.现将有关情况及诊治报道如下: