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当前影响中餐品牌特许经营的主要问题是:缺乏核心技术,形不成标准化的产品,经营品牌意识不强。要使特许经营成功地发展,就要有标准化的核心产品,注重管理方式的规范性和经营风格的统一性。
中餐品牌与特许经营问题分析与对策
【摘 要】
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当前影响中餐品牌特许经营的主要问题是:缺乏核心技术,形不成标准化的产品,经营品牌意识不强。要使特许经营成功地发展,就要有标准化的核心产品,注重管理方式的规范性和经营
【机 构】
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青岛市技师学院,济南大学酒店管理学院
【出 处】
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职业
【发表日期】
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2013年12期
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