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GB 19331-2003是互助青稞酒的国家标准,该标准明确了原产地域保护范围,对酿造环境、原料要求、生产工艺、感官、理化指标等方面作了详尽的规定.对于保护互助青稞酒的品牌,提高产品质量,特别是保护企业的无形资产具有重大意义.(陶然)
点评互助青稞酒GB 19331-2003标准
【摘 要】
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GB 19331-2003是互助青稞酒的国家标准,该标准明确了原产地域保护范围,对酿造环境、原料要求、生产工艺、感官、理化指标等方面作了详尽的规定.对于保护互助青稞酒的品牌,提
【机 构】
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青海青稞酒业集团公司
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2004年5期
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