【摘 要】
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<正>白参菌(Schizophyllum communer),别名裂褶菌、白参、白蕈(云南)、树花(陕西)、鸡冠菌(湖南)、鸡毛菌子(湖北)、白参菇(河南),隶属于担子菌亚门,层菌纲,无隔子菌亚纲,伞
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<正>白参菌(Schizophyllum communer),别名裂褶菌、白参、白蕈(云南)、树花(陕西)、鸡冠菌(湖南)、鸡毛菌子(湖北)、白参菇(河南),隶属于担子菌亚门,层菌纲,无隔子菌亚纲,伞菌目,裂褶菌科,裂褶菌属。白参菌是一种食药兼用的名贵山珍,在国内外市场享有盛誉。1经济价值1.1特色山珍白参菌子实体秀雅,质地脆嫩,味道清香,鲜美可口。云南民间历来喜欢采食野生
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