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分别以6种不同长度碳链的脂肪酸、N，N-二甲基-1，3-丙二胺、硫酸二乙酯为原料合成出了脂肪酰胺丙基二甲基叔胺及其季铵盐。通过正交实验得到脂肪酰胺丙基二甲基胺的较佳合成条件：酸胺投料的摩尔比1：1．2，反应时间10h，反应温度160℃。最终产物产率约96％（质量分数）。对该种阳离子表面活性剂的泡沫、乳化、柔软性能进行测试的结果表明，产物的柔软性能良好，具有一定的乳化和发泡能力。