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辽宁阜新地区属于小麦主要的种植区,年平均播种的面积为23万hm2,在这当中,水浇地小麦的面积为15万hm2,旱地种植小麦面积为8hm2。水浇地小麦集中在朝阳、锦州、阜新以及沈阳等不同区域。而旱地小麦则集中在铁岭、沈阳市法库县、康平县等不同的区域。根据相关数据统计可知,去年辽宁省的年总产小麦大约9亿,其中以农民自食为主,并且在每一年需要进口或者外调小麦大约16亿kg。