【摘 要】
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目前在养殖过程中,大量使用人工配合饲料,动物性蛋白质缺少,能量偏高,营养不全面,天然饲料缺乏。鱼类觅食、避害活动少,加之水质环境的不良影响,往往造成人工养殖鱼类的体色
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目前在养殖过程中,大量使用人工配合饲料,动物性蛋白质缺少,能量偏高,营养不全面,天然饲料缺乏。鱼类觅食、避害活动少,加之水质环境的不良影响,往往造成人工养殖鱼类的体色变淡,鱼肉粗蛋白与生鱼虾相比下降,粗脂肪比野生鱼少,而且池塘中的水产品空壳重下降,可食部分减少,体型规格不整齐,品味也无法与野生的相媲美,影响到池塘养殖鱼类的商品价格。
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