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有很多人认为，现在反季节水果那么多，而且水果变得比从前更大更漂亮，这恐怕都是不法果农使用“植物激素”造成的结果。这些看起来很美，吃起来不够香甜的水果，是不是缺少营养？食用它们安全吗？甚至还有人问，使用了植物激素的水果，是否是导致现在很多孩子提前发育成熟的原因之一呢？
激素水果看上去很美
【摘 要】
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有很多人认为，现在反季节水果那么多，而且水果变得比从前更大更漂亮，这恐怕都是不法果农使用“植物激素”造成的结果。这些看起来很美，吃起来不够香甜的水果，是不是缺少营养？食用它
【机 构】
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中国农业大学食品学院
【出 处】
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生活与健康
【发表日期】
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2008年10期
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