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目的 了解和评价现行的食盐加碘量是含满足广东省梅县3种重点人群的碘营养需求.方法 以梅县城区和离县城20 km的农村(西阳镇)为调查点,各选1所小学,调查8～10岁学生甲状腺肿大率,同时采集学生尿样和家中盐样;选择城区学校周围和西阳镇周围村居住的20～40岁育龄妇女,采集尿样和家中盐样;在县医院和西阳镇卫生院,采集0～2岁婴幼儿尿样.甲状腺检查采用触诊法,尿碘测定采用砷铈催化分光光度法,盐碘测定采用商接滴定法.结果 儿童甲状腺肿大率为1.5%(3/200),其中城区为1.0%(1/100),农村为2.0%(2/100).3种人群尿碘中位数为237.1μg/L,其中学生、婴幼儿、育龄妇女的尿碘中位数分别为280.1、234.7、187.6μg/L;城区分别为287.4、245.0、205.5 μg/L,农村分别为278.9、228.5、176.4 μg/L.尿碘<50.0μg/L比例,育龄妇女>学生>婴幼儿,分别为7.5%(15/200)、4.5%(9/200)、4.0%(4/100);尿碘>300.0μg/L的比例,婴幼儿>学生>育龄妇女,分别为33.0%(33/100)、30.0%(60/200)、22.5%(45/200).盐碘中位数为27.2 mg/kg,碘盐覆盖率为100.0%(400/400);合格碘盐食用率城区为97.0%(194/200),农村为96.0%(192/200).结论 现行的食盐加碘量足以保证3种重点人群的碘营养需求,但学生和婴幼儿的碘营养水平有偏高的趋势,因此,建议下调现行食盐加碘量。