农产品加工业人力资本瓶颈与对策研究

来源 :中国农业科技导报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yujia599
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从资本原始积累的角度,分析农产品加工业的人力劣势,探究劣势制约农产品加工业发展的机理.借鉴国外工业化过程提高劳动力素质的经验,针对农村劳动力培训和教育体系的弊端,提出了一系列对策.
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