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对全国冬油菜区域试验的四大组（长江上、中、下游和黄淮地区）1987~2009年的参试新品种的主要品质性状进行了统计分析。结果表明,我国冬油菜新品种平均芥酸和硫甙含量显著下降,而近几年来新品种含油量逐渐上升。预计今后一段时间平均芥酸含量将可能接近于零,新品种含油量将进一步提高,到2015～2020年,全国冬油菜新品种平均含油量有望超过45%。