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【摘 要】随着旅游业的发展，高职旅游管理学校越来越多，进入旅游管理专业的人才也越来越多，但是由于大多数学生并不能真正懂得此专业的难度和深度，就致使很多学校在人才培养上出现了很多教育和管理问题。为响应国家教育部门的号召，提倡创新和改革成为解决此类问题的一大良药。
【关键词】高职教育；旅游管理；人才培养
0.引言
人才的培养不光是要看“苗子”，还要看是谁栽培。当今的高职旅游管理专业已经与以往大有不同，无论是从教学方面、实践方面、监管方面，许多高职学校都有了很大的改革和创新，例如更主动与企业联系，培养与社会接轨的新一代旅游管理人才等，接下来就会讲述教育改革和创新的几个方面。
1.高职教学是创新性人才培养的关键
真正的人才并不是靠天分，而是需要后天的锻炼和学习。所以要想进行创新性人才的培养关键就在于高职的教育，值得肯定的是，每一所高职旅游管理教学都有着明确的教学目的。首先是学校自身主动联系社会需求，分析过去的市场，现在的市场，进行预测未来需要的旅游精干职务；其次就是在教学上进行创新，放弃以往的教学模式，给教学内容上增加新的活力，让学生更好地学习基础知识，让学习培养更多的适应社会的可用之才；再者就是注重实践，实践是检验真理的唯一标准，光有知识体系是不行的，一张毕业证远远不如实际能力可靠，学校应该多与市场的企业联系，在实践教学中投入更多的资金，让同学有更多的模拟机会。如果能很好的了解以上三点，那么高职旅游管理专业教育就能更快的达到其教学目的——让学生拥有专业素质，职业意识，实际能力，专业知识和社会技巧。在开学时应该开设专业介绍课程，让每一位学生都了解本专业，要不断加强学生专业意识的引导要坦诚地向学生灌输到旅游企业从事具体业务的心理和思想准备。
2.创新性人才培养的改革方向
旅游业虽然是一个快速发展的产业，但是在社会上关于旅游团素质低和诈骗等的新闻频繁出现，这一方面是由于他们个人素质问题，另一方面便是没有收到良好的教育，没有成型的专业手段。首先，我们就应对高职旅游学校作出反思，因为市场上绝大部分的旅游人才都是从高职旅游院校提供和推荐的。最大问题就是教学体制的漏洞，由于教育知识的死板性，实训基地的匮乏性，仍然采取重理论轻实践的传统教育模式、教学方法，长期以来导致旅游人才不能与市场对口，实践教学内容不能充分发挥出学生的潜能，与社会存在脱节，人才培养目标定位不明确，培养出很多单一职位的人才，不能达到多样化。当今高职院校已经发现了这一点，并且都在创新性改革，例如采用从课堂到实训室、从校内到校外、从模拟到仿真到顶岗实战层层递进的实践教学形式，达到既巩固了基础知识，增强了学生的动手能力，培养更多创新性的，更适应社会的，有真正技巧的专业人才的目的。
3.高职旅游管理专业培养人才时应注意的问题
3.1师资力量及整体素质的要求
好的老师才能更有能力挖掘学生的潜能，提高整个学校的校风和实力，才能培养更多人才，从目前旅游管理教师来看，一部分教师是研究生或者本科生，他们一般缺少真正的磨练，只对书本上的知识非常了解，在实践中也只对实习的内容比较了解，不能很好的对接社会人才市场；另一方面，大部分老师都为老老师，思想观念上不是非常前卫，同样的酒店，同样的团体，在不同的时期他们所需要的人才有所不同，这就要求老师必须与时俱进，要不断的让老师参与实践当中，定期参与一些酒店实践，更快的理解当前服务业，管理业的动向，完成高质量的实训教学任务；师资力量的不断壮大和整体素质的不断提高，可以提高整个旅游专业的实力性，对口性，也能更好的探讨新的教学模式和规律，更好的职业素质也有利于学生接纳知识，热爱实践，提高学校的信誉，体现高职特色。注重培养老师的能力是培养人才的必选方法，好的教师才能使知识体系和实践紧密结合，提高专业教学质量。建立专职教师进入行业锻炼的长效机制，比如，校内教学时间和实践锻炼时间之比可以是2：1 到3：1，来促进教师的整体实力和素质，促进旅游人才培养的速度。
3.2实践才是最好的教学方式
课本上的知识只有运用于实践中才能体现它所存在的漏洞，我们分析一下当今的旅游酒店企业，如今的企业大部分都需要10个月以上的实习才能转为正式员工，并在酌情的情况下进行运用和调换，这就加大了毕业生的就业难度。所以从当今的旅游业社会人才市场需求可以得知，要想在公司站稳脚跟，还要步步稳升的话，就不能只限于书本知识和学校得到的模拟锻炼，而且很多学生也表明，希望能够进行更多的实习，走到旅游企业中去，了解当今人才需要形式。应广大学生和合作企业，教育部分提出的改进方案，已经有越来越多的学校将实践教学作为改革创新的重要环节，目的就是给企业输送更多的社会人才。学校需要与更多的旅游企业进行合作，更主动的为学生谋取福利，应让实践和知识比例成1：1的形式，让实践也占到主导地位，要时刻关注教育部大纲，经常探讨上级规定内容和实践课程的进展，发现问题并提出相应的解决方案，并利用到下一次的实践当中，创建教师讨论组进行不断的修正探讨，制定实训大纲及实训方案，内容包括各阶段的实训目标、训练内容、考核标准等，构建实践与知识相结合的的人才培养模式，建立更多的旅游专业校外实训基地，也可以多多与其他学校进行合作，合资建立校外实训基地，通过各个学校的交流会等，互相交流，取长补短。并与各大旅游企业的有机体制结合，使旅游管理专业学校更好的培养社会适应性人才，发挥高职在旅游管理专业建设上优势，得到社会的更多肯定。
3.3质量教学与监管
质量教学是培养人才的又一大关键，师资力量的壮大和素质只是质量教学的一部分，社会实践能力和带动作用，对老师和学生的监管和指导也是必不可少的。如今社会发展速度快，并不是所有人都具备敬业精神和吃苦耐劳的品质，也并不是所有学生能体会到这一点，大多数学生由于不懂行情，需要更多的老师给予帮助，例如质量教学可以鼓励学生参与其专业相关的职业技能证书，参与一些具有较好的语言表达及沟通能力的院校级活动，鼓励学生考四六级，具备能力的旅游管理专业积极开展丰富多彩的二课堂活动、专家讲座、教授论坛等活动，来更好的拓展学生的技能培养，拓宽学生的见识，使得学生更快速了解旅游管理机制，缺乏哪方面人才，容易定制自己的目标。在质量教学的同时，应当多注意学校的监管，不光是对学生上课与实践过程中的监管，也要对老师与学生之间，企业与学校之间，企业与学生之间进行有效的监管，真正意义行的提高创新性人才的培养速度，减缓学生的就业压力，培养社会上对口的人才，建立全过程、一体化的实践教学质量监控体系会让高职旅游管理专业教育更加稳定发展。
4.结尾
创新性人才的培养已经成为各各高职旅游管理中追求的最好目标，高素质高音质的人才也得到广泛的认可，这就更加促进了高职教育在这方面的改革，不断的结合自身情况的改革必定会形成多种旅游管理体制，但是我相信每一种高职旅游管理的改革都会有着意想不到的效果。
【参考文献】
[1]郭海燕，冯晓华，田振江.对《旅游规划与开发》课程教学改革的思考[J].边疆经济与文化，2009，（07）.
[2]周丽洁.旅游管理本科专业创新性人才培养探析——以长沙学院旅游管理系为例[J].中国大学教学，2010（8）：46-48.
[3]刘洁灵.高职酒店管理专业实践教学体系的实施与管理[J].黑龙江史志，2009，（12）.
【关键词】高职教育；旅游管理；人才培养
0.引言
人才的培养不光是要看“苗子”，还要看是谁栽培。当今的高职旅游管理专业已经与以往大有不同，无论是从教学方面、实践方面、监管方面，许多高职学校都有了很大的改革和创新，例如更主动与企业联系，培养与社会接轨的新一代旅游管理人才等，接下来就会讲述教育改革和创新的几个方面。
1.高职教学是创新性人才培养的关键
真正的人才并不是靠天分，而是需要后天的锻炼和学习。所以要想进行创新性人才的培养关键就在于高职的教育，值得肯定的是，每一所高职旅游管理教学都有着明确的教学目的。首先是学校自身主动联系社会需求，分析过去的市场，现在的市场，进行预测未来需要的旅游精干职务；其次就是在教学上进行创新，放弃以往的教学模式，给教学内容上增加新的活力，让学生更好地学习基础知识，让学习培养更多的适应社会的可用之才；再者就是注重实践，实践是检验真理的唯一标准，光有知识体系是不行的，一张毕业证远远不如实际能力可靠，学校应该多与市场的企业联系，在实践教学中投入更多的资金，让同学有更多的模拟机会。如果能很好的了解以上三点，那么高职旅游管理专业教育就能更快的达到其教学目的——让学生拥有专业素质，职业意识，实际能力，专业知识和社会技巧。在开学时应该开设专业介绍课程，让每一位学生都了解本专业，要不断加强学生专业意识的引导要坦诚地向学生灌输到旅游企业从事具体业务的心理和思想准备。
2.创新性人才培养的改革方向
旅游业虽然是一个快速发展的产业，但是在社会上关于旅游团素质低和诈骗等的新闻频繁出现，这一方面是由于他们个人素质问题，另一方面便是没有收到良好的教育，没有成型的专业手段。首先，我们就应对高职旅游学校作出反思，因为市场上绝大部分的旅游人才都是从高职旅游院校提供和推荐的。最大问题就是教学体制的漏洞，由于教育知识的死板性，实训基地的匮乏性，仍然采取重理论轻实践的传统教育模式、教学方法，长期以来导致旅游人才不能与市场对口，实践教学内容不能充分发挥出学生的潜能，与社会存在脱节，人才培养目标定位不明确，培养出很多单一职位的人才，不能达到多样化。当今高职院校已经发现了这一点，并且都在创新性改革，例如采用从课堂到实训室、从校内到校外、从模拟到仿真到顶岗实战层层递进的实践教学形式，达到既巩固了基础知识，增强了学生的动手能力，培养更多创新性的，更适应社会的，有真正技巧的专业人才的目的。
3.高职旅游管理专业培养人才时应注意的问题
3.1师资力量及整体素质的要求
好的老师才能更有能力挖掘学生的潜能，提高整个学校的校风和实力，才能培养更多人才，从目前旅游管理教师来看，一部分教师是研究生或者本科生，他们一般缺少真正的磨练，只对书本上的知识非常了解，在实践中也只对实习的内容比较了解，不能很好的对接社会人才市场；另一方面，大部分老师都为老老师，思想观念上不是非常前卫，同样的酒店，同样的团体，在不同的时期他们所需要的人才有所不同，这就要求老师必须与时俱进，要不断的让老师参与实践当中，定期参与一些酒店实践，更快的理解当前服务业，管理业的动向，完成高质量的实训教学任务；师资力量的不断壮大和整体素质的不断提高，可以提高整个旅游专业的实力性，对口性，也能更好的探讨新的教学模式和规律，更好的职业素质也有利于学生接纳知识，热爱实践，提高学校的信誉，体现高职特色。注重培养老师的能力是培养人才的必选方法，好的教师才能使知识体系和实践紧密结合，提高专业教学质量。建立专职教师进入行业锻炼的长效机制，比如，校内教学时间和实践锻炼时间之比可以是2：1 到3：1，来促进教师的整体实力和素质，促进旅游人才培养的速度。
3.2实践才是最好的教学方式
课本上的知识只有运用于实践中才能体现它所存在的漏洞，我们分析一下当今的旅游酒店企业，如今的企业大部分都需要10个月以上的实习才能转为正式员工，并在酌情的情况下进行运用和调换，这就加大了毕业生的就业难度。所以从当今的旅游业社会人才市场需求可以得知，要想在公司站稳脚跟，还要步步稳升的话，就不能只限于书本知识和学校得到的模拟锻炼，而且很多学生也表明，希望能够进行更多的实习，走到旅游企业中去，了解当今人才需要形式。应广大学生和合作企业，教育部分提出的改进方案，已经有越来越多的学校将实践教学作为改革创新的重要环节，目的就是给企业输送更多的社会人才。学校需要与更多的旅游企业进行合作，更主动的为学生谋取福利，应让实践和知识比例成1：1的形式，让实践也占到主导地位，要时刻关注教育部大纲，经常探讨上级规定内容和实践课程的进展，发现问题并提出相应的解决方案，并利用到下一次的实践当中，创建教师讨论组进行不断的修正探讨，制定实训大纲及实训方案，内容包括各阶段的实训目标、训练内容、考核标准等，构建实践与知识相结合的的人才培养模式，建立更多的旅游专业校外实训基地，也可以多多与其他学校进行合作，合资建立校外实训基地，通过各个学校的交流会等，互相交流，取长补短。并与各大旅游企业的有机体制结合，使旅游管理专业学校更好的培养社会适应性人才，发挥高职在旅游管理专业建设上优势，得到社会的更多肯定。
3.3质量教学与监管
质量教学是培养人才的又一大关键，师资力量的壮大和素质只是质量教学的一部分，社会实践能力和带动作用，对老师和学生的监管和指导也是必不可少的。如今社会发展速度快，并不是所有人都具备敬业精神和吃苦耐劳的品质，也并不是所有学生能体会到这一点，大多数学生由于不懂行情，需要更多的老师给予帮助，例如质量教学可以鼓励学生参与其专业相关的职业技能证书，参与一些具有较好的语言表达及沟通能力的院校级活动，鼓励学生考四六级，具备能力的旅游管理专业积极开展丰富多彩的二课堂活动、专家讲座、教授论坛等活动，来更好的拓展学生的技能培养，拓宽学生的见识，使得学生更快速了解旅游管理机制，缺乏哪方面人才，容易定制自己的目标。在质量教学的同时，应当多注意学校的监管，不光是对学生上课与实践过程中的监管，也要对老师与学生之间，企业与学校之间，企业与学生之间进行有效的监管，真正意义行的提高创新性人才的培养速度，减缓学生的就业压力，培养社会上对口的人才，建立全过程、一体化的实践教学质量监控体系会让高职旅游管理专业教育更加稳定发展。
4.结尾
创新性人才的培养已经成为各各高职旅游管理中追求的最好目标，高素质高音质的人才也得到广泛的认可，这就更加促进了高职教育在这方面的改革，不断的结合自身情况的改革必定会形成多种旅游管理体制，但是我相信每一种高职旅游管理的改革都会有着意想不到的效果。
【参考文献】
[1]郭海燕，冯晓华，田振江.对《旅游规划与开发》课程教学改革的思考[J].边疆经济与文化，2009，（07）.
[2]周丽洁.旅游管理本科专业创新性人才培养探析——以长沙学院旅游管理系为例[J].中国大学教学，2010（8）：46-48.
[3]刘洁灵.高职酒店管理专业实践教学体系的实施与管理[J].黑龙江史志，2009，（12）.