【摘 要】
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1978年改革开放以来,我省得益于农村改革的成功,农产品加工业发展迅猛,从为大中城市工业配套服务,满足市场需求的拾遗补缺,逐步形成粮油加工、畜禽水产品加工、果蔬加工、蚕
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1978年改革开放以来,我省得益于农村改革的成功,农产品加工业发展迅猛,从为大中城市工业配套服务,满足市场需求的拾遗补缺,逐步形成粮油加工、畜禽水产品加工、果蔬加工、蚕茧加工以及林特产品加工等产业.据统计,目前全省乡和乡以上各类农产品加工企业及相关企业近10万家,一些主要农产品加工制品如粮油、水产、茶叶、各类罐头食品等产量在全国名列前茅.其中以农产品为原料的食品加工业年利税总额达到52.64亿元,占全省工业利税总额13%,实现产值占全省乡镇企业总产值的15%,出口交货值占33%,成为我省工业的主要支柱产业.
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