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目的考察嚼口香糖对个体学习和记忆的影响。方法以小学生为对象进行了两个集体性实验研究,实验一用修订韦氏记忆量表中的故事回忆分测验为材料,考查在学习和回忆阶段嚼或不嚼口香糖所产生的不同效应;实验二考查嚼口香糖对个体字词和算术测试的影响。结果嚼口香糖对个体的短时记忆有积极影响,并且在学习和回忆阶段均嚼口香糖时学习成绩最佳;但当学习阶段不嚼,只在长时记忆的回忆阶段嚼口香糖时,则未发现明显的效应。在数学和字词测验的考试成绩上,两个处理组之间没有显著差异。结论嚼口香糖对个体的短时记忆有积极的影响,对长时记忆的影响不明显。